Kyselina alfa-lipoová je "univerzální antioxidant", který je schopen deaktivovat více volných radikálů než většina ostatních antioxidantů, které jsou rozpustné buď v tuku nebo ve vodě, ale ne v „obojím“. Kyselina alfa-lipoová se dostane až ke tkáním, které jsou složeny z tuků, např. nervový systém a stejně tak se dostane i k těm, které jsou složeny z vody, např. srdce a proto ochraňuje jak lipoproteiny, tak i membrány; a to neumí žádný jiný antioxidant.
