Glutamin - anabolická aminokyselina - rozlišení - meloun

Glutamin je volná aminokyselina s největším zastoupením ve svalové buňce. Důležitá pro růst a regeneraci svalů. 
Kromě své úlohy jako součást proteinů má důležitou úlohu také při detoxikaci amoniaku a udržování dusíkové rovnováhy v organismu.